繼上次瘋一鍋之後(賣手搖飲的個人火鍋店!【新北市新莊區】瘋一鍋頂鮮鍋物-新莊中正店),今天和高中同學相約在新莊典華聚餐~餐廳在二樓,進飯店門口之後左轉到底有電梯可以搭乘上樓。
因為我比較害羞,和同學吃飯的時候不太好意思一直拍照,所以照片比較少...不過請大家看我娓娓道來...
餐廳環境乾淨,(可能)因為是平日的關係,加上我們不過也只有3組客人(其中1組在我們剛到之後沒多久就離開了)。
茶類有香片、普洱、鐵觀音可以選擇,我們要了香片,喝起來挺順口,不過容易苦(沒有泡很久)。
典華雅聚有名的是「窯烤櫻桃鴨」,至少要提前一天先預訂,當天要點的話是沒有的哦~櫻桃鴨基本兩吃,有片皮鴨8份+壽司鴨8貫,價格是1780元+10%服務費。另外有生菜鴨鬆、薑蔥炒鴨架、鴨架煲粥、鴨架煲湯四種選擇,每加一吃加330元+10%。由於人數不多,所以我們多加了鴨架煲湯而已。
烤鴨上菜時,跟蘭城晶英紅樓中餐廳一樣,會有廚師到桌邊服務的片鴨秀。片皮鴨肉質軟嫩不乾柴,保留鴨肉原本的甜味。壽司鴨吃起來不會膩口,即使冷了之後再吃也不會覺得很油(蘭城晶英的櫻桃鴨握壽司冷了吃真的有點可怕...)。
當天用餐有遇到以下狀況:1.有兩道餐點未提供,但開始點餐時才臨時告知(這兩道菜我們都想吃TT),建議可以在點餐前先告知客人;2.當天現場客人組數不多,卻找不到服務生可以幫我們加茶;3.鴨架煲湯偏鹹!向服務生反應是否可以調淡鴨架煲湯的鹹度時,服務生的回應方式較冷淡消極。其他我們還有點了幾道菜,都是屬於偏重鹹的口味。喜歡吃重口味的人可以來吃看看,如果吃的比較清淡就可能吃不習慣。餐點部分,推薦鴨肉本鴨,價格也能接受,但服務態度上有改善的空間。
典華雅聚-新莊店
地址: 新北市新莊區中央路469號
電話: (02)8522-9555
營業時間: 週一-週二11:00-14:30,17:30-21:30;週三-週日11:30-14:30,17:30-21:30
北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-
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