👉觀看影片請點我👈- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 今天我們來到了位於師範大學地下室一樓的「水粵香」~水粵香主要是吃港式餐點，主廚說是用傳統的味道做出新做的手法，讓人感覺很特別。餐廳空間很大，座位很多，分為一般座位區及包廂區，因為我們有提前預訂，所以有包廂的座位~我們點了一人的個人午餐和一人的個人晚餐，另外再單點4樣菜-照燒牛仔骨、腐皮卷、蝦餃、叉燒酥。照燒牛仔骨~外觀看起來很誘人，牛仔骨指的是帶骨牛小排，外層焦焦酥酥，裡面的肉顏色粉嫩，熟度剛好，咬下去不會太硬太老。搭配調味的照燒醬，吃起來醬香更香，另外還有薯條做配菜，讓整道菜更豐富。腐皮卷~內餡的蝦子很多! 附的沾醬吃起來酸酸的像是醋，炸過的腐皮卷沾醬吃，感覺醋中和掉了油味，好粗!蝦餃~蝦餃裡的蝦子有2隻，皮很薄~即便冷掉後再吃外皮依然很Q、不硬，一般有些放冷之後皮上面會硬硬的，底下的皮會爛掉，但水粵香的蝦餃不會，讚!叉燒酥~印象中的叉燒酥是像葡式蛋塔一樣一層一層的，水粵香叉燒酥的皮很特別，比較像菠蘿麵包外面那層皮，想像一下~菠蘿麵包外皮+叉燒餡的感覺!個人午餐套餐包含湯、飯及多道菜，總共有7樣，讓我們繼續看下去~炒飯~米飯粒粒分明，配料很多，有肉丁、叉燒、蝦仁，吃起來層次分明，是很香的蛋炒飯味道。鮮蝦沙拉~裡面有地瓜、番茄、小黃瓜...及一隻躺在草海裡的蝦。蝦很貼心的已經有開背、去殼，方便食用，吃起來很甜。底下的醬很多，吃起來酸酸的像油醋，很開胃。魚~魚肉很鮮很嫩，調味適中好好吃，主廚真的很會做菜! 底下的雞蛋豆腐也很嫩，跟魚肉一起吃就是雙嫩組合!老醋焗肉排~肉排感覺是豬肉，外層的皮應該是有先炸過，再裹上醬比較黏醬。黃黃橘橘的醬吃起來酸酸鹹鹹香香，跟照燒牛仔骨味道完全不一樣。老醋焗肉排整體而言偏酸，肉排是用醋搭配，照燒牛仔骨則是照燒調味，吃起來有很大的差異，肉品不同(豬肉和牛小排)、口感、味道也不同，但都一樣好好吃~清炒青菜~有很多菜菜、菇、青椒，還有木耳合在一起，菜很甜，調味很棒沒毛病!燒賣~個人午餐套餐會給一顆燒賣，燒賣皮薄，肉餡很多，口感豐富。港式煲湯~料很多，有銀耳、青木瓜(一開始我還以為是大黃瓜)，味道很鮮，好好喝~個人晚餐套餐有飯、湯、沙拉。沙拉和個人午餐裡的沙拉主角不同，是鮑魚! 鮑魚感覺是一整顆切片，有兩大片的鮑魚，吃起來超爽，很Q! 沾醬調味不錯，搭配鮑魚一起將鮑魚味道襯托得更鮮、更有味道!綠波紅麴嫩子排~調味像滷肉、東波肉，東坡肉一般比較肥嫩，嫩子排則偏瘦。蒜蓉銀絲海蝦~銀絲就是底下的冬粉，滿滿一整盤都是! 蒜蓉味十足，咕溜一口，超級好吃! 份量真的很多，相當於是兩碗飯的概念了(個人晚餐還有炒飯)。蝦很大一隻，開背後放入蒜蓉、蔥，直接吃蒜蓉也不會覺得苦，香氣十足~個人晚餐套餐裡一樣有魚，只是料理的方式不太一樣。配菜有冬瓜、雞蛋豆腐，跟個人午餐的魚基底是差不多的，一樣鮮嫩好吃~綠豆酥~屬於甜品了~咬開之後內裡是黃色的，綠豆餡有奶味，泥的口感加上奶味，綠豆酥真的酥! 杏仁豆腐~另外一道甜點，聞起來有很香的杏仁味，QQ彈彈的不死甜，甜度剛好，感覺是阿嬤會愛的一道甜點，很養生~個人午餐套餐1人480元，套餐餐點很多，份量也很足夠，可以吃的很飽，連下午茶都一起解決了，食量大的男生也一定夠吃! 包廂的隱密性很夠，有簾子遮起來，不用怕會被其他人打擾，在包廂裡吃飯、聊天都很有安全感。今天吃的所有餐點都讓我感到很滿意，也因為份量真的很多，甚至吃不完還打包了! 餐廳內放的音樂基本都是懷舊老歌，讓人感到很放鬆，是一間很棒的餐廳! 水粵香岳岳欲食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(340)
Bistro是一種餐廳類型，在台灣不少餐廳會以「bistro」來命名，尤其在繁榮的台北市更是隨處可見。繼居酒屋吃飽的體驗過後(多樣特色創意料理! 在居酒屋吃飽是什麼體驗~【台北市松山區】饕酒窩居酒屋)，我又有了新的想法~同樣適合喝酒、聊天的餐酒館，一般都是三五好友點杯小酒相聚的地方，燈光美、氣氛佳，我有故事你有酒(我只要飲料就好，不用酒啦)~今天來到了位於台北市萬華區的「ZOO BISTRO滷餐小酒館」，是一間以滷味為主的餐酒館，用ZOO跟滷諧音命名而來，將「ZOO BISTRO」直譯成中文就是動物園餐酒館(我英文不好，不知道對不對，哈)。店內裝潢很用心，讓人彷彿置身於熱帶叢林的動物園裡。那麼今天到滷餐小酒館是為了什麼呢?登登登...答案揭曉~吃飽! 我要來體驗在餐酒館吃飽的啦! 就像很多人去KTV不唱歌都在幹嘛?吃牛肉麵跟水餃的捧油舉起你們的雙手!歡迎光臨滷餐小酒館~進門後映入眼簾的是吧檯，陳列架上的酒品琳瑯滿目~滷餐小酒館利用紅酒、白酒、茶酒、啤酒去調製不同濃淡酸甜的調酒，每款調酒並用獨特風格的裝飾呈現不同的風味與樣貌。雖然我只要飲料就好，但還是按耐不住內心的躁動!岳岳欲食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9,292)
長久以來居酒屋給我的印象是喝酒、聊天的地方，但其實我一直想著「如果在居酒屋填飽肚子會是一種什麼樣的體驗?」。台北市松山區大大小小的居酒屋有上百間，其中「饕酒窩居酒屋」小有名氣，剛好今天來到附近辦事情，於是決定實踐我心中的想法。饕酒窩居酒屋店門口有擺放一株櫻花樹，雖然不是真花，但日式懷舊風情的氛圍感立刻就體現出來了~饕酒窩居酒屋鄰近捷運南京三民站2號出口，交通相當方便~店裡座位不算太多，分為吧台區及座位區，高朋滿座，建議大家可以先線上訂位才不用等候。岳岳欲食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7,986)
👉觀看影片請點我👈- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -分享特輯又來囉~喜歡分享特輯的捧油上方的影片不要錯過! 大力一點連結進去，記得按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺，就可以收到我最新的通知啦~今天要跟大家分享的餐廳是「時時香」，它是瓦城集團下的一間中式餐廳，有多間分店，當天去的是微風南山分店唷! 我們點了三人套餐和單點2樣菜，三人套餐裡有附飯是可以無限供應的，飯有3種可以選擇，分別是「台稉九號優質米」、「黑白雙鑽」及「健康紅藜麥」。我們點的是黑白雙鑽和健康紅藜麥，黑白雙鑽裡有黑糙米、白米，紅藜麥看起來粉嫩粉嫩的很少女，比起黑白雙鑽我更愛紅藜麥，因為它的顏色深得我心~不是啦! 因為紅藜麥吃起來香氣更多~開胃菜~噴香口水雞~視覺上淋醬給我一種很辣很麻的錯覺，實際吃是微微的辣味跟微微的麻味，有花生、芝麻的香氣，很香~味道很濃郁!甘蔗蝦~甘蔗超大一支的! 在套餐裡是屬於開胃菜的部分，一份有3入。甘蔗蝦另外有附梅子醬，淋上梅子醬一口咬下~酸酸甜甜的，有點像在吃月亮蝦餅。甘蔗本身咬下汁很多，但有點硬，咬著爽，哈!老皮嫩肉~外皮炸的很漂亮，聞起來輕微蒜味。外皮不會很厚很難咬，裡面的豆腐咬下去直接化掉，超嫩的! 醬香出來之後讚啦!厚煎菜脯蛋~看起來像6吋的小披薩，厚厚的。蛋加上菜脯後增添口感，菜脯味不會很重，上面的醬吃起來甜甜辣辣的，撒上蔥花增加香氣，整體搭配是好吃的!東方乳酪炒空心菜~香味撲鼻而來~東方乳酪指的是「豆腐乳」，加上空心菜一起炒過之後，空心菜被豆腐乳的香氣包裹，很對味! 空心菜吃起來很清脆，雖然有放一點辣椒，但不會太辣，同時也增添了整道菜的風味~3.5杯雞~剛上桌的時候服務員有幫我們淋上花雕酒，雞肉上黃色的部分是炸薑。除了雞肉和薑酥之外，還有米血糕去做搭配。這道料理偏重口，除了雞肉本身的鹹味之外，薑酥也讓雞肉充斥著濃濃的薑味，很下飯!煸椒炒牛肉~有附生菜~將來自美國澳洲的牛肉包進生菜裡，嗯~調味偏辣! 牛肉本身味道很濃厚，配上生菜之後變得很清爽，有被中和掉的感覺，當然牛肉配飯一起吃也很好吃!剝皮辣椒雞湯~這道是餐廳推薦10道菜的其中一道，是我們額外單點的湯，不屬於套餐的範疇~裡面有很多的蛤蜊、雞肉、剝皮辣椒，聞起來薑味偏重。湯入口有甜味，雞肉的味道和剝皮辣椒的香氣都有融入進湯裡，入喉後有股辛辣感沖上來，剝皮辣椒後勁比較強，很暖!香柚鐵觀音~底下有香柚的果肉，甜度不會太甜，香柚味偏重，帶點淡淡茶味，以香柚主導整體的味道。招牌洛神花茶~裡面有一顆一顆的像是果肉，咬起來有口感，微酸很解膩! 雪蓋鳳梨烏龍~味道比洛神花茶再酸一點~茶香味被鳳梨味蓋過，鳳梨味偏重! 三杯比較的話，個人最愛洛神花茶!時時香環境舒適，很適合聚餐聊天。三人用餐總共8道菜，總價約為3200元(含服務費)。份量來說，三人套餐很足夠，加點的2道單點讓我再次飽到天靈蓋! 整體口味偏重，菜色中大部分有辣，喜歡吃辣、愛重口味的捧油很推薦! 吃清淡一點的捧油來這裡選擇性會比較少，但依然推薦來試試看哦! 說不定您一試成主顧呢! 時時香RICE BAR-微風南山店岳岳欲食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,041)
闊別連綿數天的霪雨霏霏，感覺自己都快發霉了，趁著晴空萬里的好天氣，決定攜家帶眷到世外桃源好好放鬆，親近大自然，釋放壓力~剛好朋友推薦了「大北坑休閒農業區」，園區內結合了在地客家文化，擁有農園餐廳、百年古厝、觀光茶園、庭園步道及水土保持戶外教室。岳岳欲食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,255)
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最近幾天天氣不是很好，暴雨下不停啊~騎車覓食的路上經過這間「食碗麵」，店面看起來很明亮，於是決定進店吃吃~牛肉湯～菜單上只有牛肉麵180元，但因為我只想喝湯，所以老闆算我150元～剛上桌時，只用看的感覺不大碗，吃了才知道，裡面滿滿的牛肉！真材實料！而且燉的軟嫩、很好入口，咀嚼也不會卡牙～半筋半肉入口即化，很猛! 湯裡除了燉煮過的甜味以外，還加入了酸菜，和些許辣油提香，個人覺得很有層次感，讓我味覺、嗅覺都滿足了~岳岳欲食 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,378)
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